Ultimate magazine theme for WordPress.

Bí quyết cách muối dưa cải ngon, vàng giòn, để được lâu tại nhà

0

Dưa cải là món ăn ngon được nhiều người yêu thích và thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày. Trong bài viết dưới đây, hayhd.vn sẽ chia sẻ với bạn cách muối dưa cải ngon, vàng giòn và dễ giữ được lâu. Xin vui lòng tham khảo!

Hướng dẫn cách muối dưa cải vàng ngon

Hướng dẫn cách làm dưa cải ngon, cách làm dưa cải để được lâu.

Thành phần cần chuẩn bị

  • 1kg rau
  • 60g muối
  • 20g đường
  • 5 củ hành tím
  • 100g hành lá
  • 5 trái ớt
  • 3 thìa cà phê giấm
  • Dụng cụ: Dao – thớt, nồi inox, bát, lọ ngâm chua, thìa …

Nguyên liệu làm bắp cải muối chua

Cách làm dưa cải bắp

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Các loại rau tách bẹ, bỏ lá hư, phơi nắng 1 ngày cho héo rồi rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn.
  • Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn.
  • Hành tây rửa sạch, cắt khúc.

Bước 2: Hướng dẫn muối dưa cải

  • Đặt nồi lên bếp, cho nước vào đun sôi. Khi nước sôi, cho 60g muối, 20g đường, 3 muỗng cà phê dấm vào, khuấy đều, tắt bếp, để nguội.
  • Cho rau vào nồi ngâm chua, đổ từ từ hỗn hợp nước muối vào nồi, cho hành lá, hành tím và ớt sừng lên trên.

Làm hỗn hợp nước muối dưa

  • Đậy kín nắp, để dưa cải ở nơi thoáng mát khoảng 2-3 ngày là có thể thưởng thức được. Ghi chú: Trong thời gian ngâm dưa, hàng ngày bạn mở nắp hũ, dùng đũa đảo đều cho dưa chín đều, ngâm cho đến khi dưa chuyển sang màu vàng đẹp mắt.
  Cách làm mứt đậu đỏ đãi khách ngày Tết

Dưa cải chua

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

  • Sau khi hoàn thành cách muối dưa ngon ở trên, bạn gắp dưa ra đĩa rồi thưởng thức thành phẩm của mình nhé.
  • Dưa cải vàng giòn có vị chua ngọt có thể dùng làm món ăn kèm hoặc nấu canh.

Dưa cải muối chua xong

Một số hình ảnh món dưa cải vàng giòn ngon

Hình ảnh của dưa cải bắp 1

Hình ảnh của dưa cải bắp 2

Hình ảnh của dưa cải bắp 3

Hình ảnh dưa bắp cải 4

Hình ảnh dưa bắp cải 5

Hình ảnh dưa cải bắp 6

Trên đây là một số cách muối dưa cải chua ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Xin chân thành cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm gia dụng, vui lòng truy cập website hayhd.vn hoặc liên hệ trực tiếp tới hotline bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.

Mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy

Điện thoại: 024.3568.6699

Trong thành phố. Thành phố Hồ Chí Minh:

716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10

Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, P.9, Q.5

Điện thoại: 028.3833.6666

>> Xem thêm:

  • Cách làm dưa cải chua ngọt, dưa góp ăn ngay
  • Hướng dẫn cách muối cải bẹ vàng giòn ngon tại nhà
  • Cách làm dưa cải chua miền nam giòn ngon tại nhà
  • Cách muối dưa cải không cần phơi nắng vẫn ngon, vàng giòn
  • Cách muối dưa cải chua, cách làm kim chi cải thảo giòn ngon, giữ được lâu

Leave a comment