Ultimate magazine theme for WordPress.

Cách làm lẩu ếch măng chua cay Hà Nội thơm ngon chuẩn vị

0

Khi tiết trời chuyển lạnh, còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức một nồi lẩu ếch măng chua nhỉ? Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu cách làm lẩu ếch măng chua cay Hà Nội ngon và ngon.

Tìm hiểu thêm:

  • Cách nấu lẩu thái – lẩu hải sản chua cay đúng vị
  • Nên dùng nồi lẩu hay bếp từ để ăn lẩu?
  • Cách nấu lẩu gà lá é ngon không kém lẩu gà Tao Ngộ Đà Lạt

Lẩu ếch măng

Lẩu ếch ăn rau gì? Nguyên liệu cho món lẩu ếch măng chua cay

Dưới đây là nguyên liệu để làm món lẩu ếch măng chua chuẩn vị Hà Nội:

  • 700 gram thịt ếch
  • 300 gam măng chua
  • 200 gram cà chua
  • 30g hành tím băm
  • 30 gam tỏi băm
  • 1,2 lít nước hầm xương heo
  • Nước me
  • Sa tế
  • Rau mùi, ớt
  • Gia vị

Lẩu ếch có thể ăn kèm với nhiều loại rau như rau muống, cải thìa, đậu bắp, mồng tơi… Vì vậy, bạn có thể căn cứ vào sở thích của gia đình để chế biến các loại rau ăn kèm cho phù hợp. .

Chi tiết cách làm lẩu ếch măng chua cay Hà Nội ngon tuyệt

Chế biến ếch

  • Thịt ếch sau khi làm sạch, chặt miếng vừa ăn rồi cho vào tô lớn ướp gia vị gồm hành tím băm, tỏi băm, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm.
  • Sau đó bạn để khoảng 30 phút cho ếch ngấm đều gia vị.
  Cách nấu chè đậu trắng với nếp ngon mau mềm, không bị sượng

Măng chua xào

  • Bạn cho măng đi rửa sạch rồi vắt ráo nước để măng bớt chua.
  • Sau đó, bạn cho hành tím băm và tỏi băm vào phi thơm rồi cho cà chua đã tỉa múi cau, măng vào xào cùng. Tiếp theo, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Cách làm lẩu ếch

  • Bạn cho phần nước hầm xương heo đã chuẩn bị sẵn vào nồi canh măng chua rồi cho khoảng 100 gam thịt ếch vào.
  • Sau đó, bạn nêm thêm gia vị gồm hạt nêm, nước cốt me, nước mắm, sa tế… vào khuấy đều.
  • Khi nước lẩu ếch sôi, cho hành, ngò, ớt sừng thái lát vào.

Vậy là món lẩu ếch măng chua cay đã hoàn thành, bạn có thể bày ra đĩa, chế biến thêm các món ăn kèm và thưởng thức.

Lẩu ếch măng

Trên đây là cách làm lẩu ếch măng chua cay Hà Nội thơm ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Hi vọng bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này để chiêu đãi cả nhà trong những dịp đặc biệt.

Nếu bạn có nhu cầu trang bị những sản phẩm gia dụng chính hãng, chất lượng như nồi lẩu, nồi chiên không dầu, lò nướng, tủ hấp, chảo chống dính,… vui lòng tham khảo và đặt hàng tại website hayhd.vn hoặc liên hệ với chúng tôi. Liên hệ số hotline bên dưới để được nhân viên hỗ trợ thêm.

Mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy

  3 cách làm tokbokki đơn giản tại nhà chuẩn vị Hàn Quốc

Điện thoại: 024.3568.6699

Trong thành phố. Thành phố Hồ Chí Minh:

716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10

Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, P.9, Q.5

Điện thoại: 028.3833.6666

Leave a comment