Ultimate magazine theme for WordPress.

Cách pha nước chấm hải sản hấp ngon như nhà hàng

0

Nước chấm luôn là thứ không thể thiếu trong các món hải sản để món ăn thêm tròn vị. Trong bài viết dưới đây, hayhd.vn sẽ chia sẻ với bạn Làm thế nào để làm nước chấm hải sản hấp? Hương vị giống như một nhà hàng. Bây giờ chúng ta cùng xem nhé!

Cách làm nước chấm hải sản kiểu Thái

Cách làm nước chấm hải sản hấp kiểu Thái.

Cách làm nước chấm hải sản hấp kiểu Thái.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Nước me: 2 muỗng canh
  • Nước mắm: 1 muỗng canh
  • Đường thốt nốt: 1 muỗng canh
  • Ớt bột: 1 thìa cà phê
  • Gạo: 15g
  • Gia vị: Hành lá, ngò rí, hành tím

Đang làm

  • Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị: Gạo rang, xay nhuyễn. Hành tây rửa sạch, xắt mỏng. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Bước 2: Cho nước me, đường thốt nốt, gạo xay vào bát khuấy đều.
  • Bước 3: Tiếp theo, bạn cho ớt bột và nước mắm vào hỗn hợp trên rồi khuấy đều.
  • Bước 4: Cho hành tím, ngò rí, hành lá vào nước chấm trộn đều là có thể thưởng thức.

Cách pha nước chấm hải sản kiểu Thái thơm ngon, màu sắc bắt mắt trên đây rất dễ làm. Nếu gia đình thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt tươi thái lát để tăng độ cay.

  Thịt bò xào gì ngon? Các món ngon làm từ thịt bò đơn giản, bổ dưỡng

>> Có thể bạn quan tâm: Bạch tuộc, râu của bạch tuộc làm gì nhiều nhất?

Cách làm nước sốt hải sản ớt xanh

Cách làm nước mắm ớt xanh hải sản ngon như ngoài hàng.

Cách làm nước mắm ớt xanh hải sản ngon như ngoài hàng.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Ớt xanh: 100g
  • Chanh: 2
  • Đường: 50g
  • Muối: 15g
  • Sữa đặc: 60g
  • Lá chanh non: 10 lá

Đang làm

  • Bước 1Sơ chế các nguyên liệu: Ớt sừng xanh cắt bỏ cuống, bỏ hạt. Chanh gọt vỏ, tách múi và bỏ hạt. Lá chanh non, rửa sạch, thái nhỏ.
  • Bước 2: Cho ớt, lá chanh, đường và muối vào máy xay, xay nhuyễn.
  • Bước 3: Tiếp tục cho chanh dây và sữa đặc vào máy xay sinh tố xay cho đến khi thu được hỗn hợp đặc sệt.

Cách làm nước chấm hải sản hấp từ ớt xanh sẽ cho bạn một loại nước chấm có màu sắc đẹp mắt, đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt. Lưu ý trong quá trình sơ chế, bạn cần bỏ hết hạt chanh để nước chấm không bị đắng.

>> Xem thêm: Wasabi là gì? Wasabi được làm bằng gì?

Cách làm nước mắm hấp

Cách pha nước chấm thần thánh cho các loại cá hấp.

Cách pha nước chấm “thần thánh” cho các loại cá hấp.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Nước sôi để nguội: 2 thìa cà phê
  • Nước mắm: 3 thìa cà phê
  • Nước chanh: 1 thìa cà phê
  • Đường: 1 thìa cà phê
  • Mì chính (bột ngọt): 1/4 thìa cà phê
  • Tỏi: 2 tép
  • Ớt tươi: 1 quả
  • Gừng tươi: 1 nhánh

Đang làm

  • Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu: Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, để ráo, băm nhuyễn. Ớt sừng tươi rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt và thái nhỏ. Gừng tươi rửa sạch, xắt mỏng rồi tiếp tục thái thật nhỏ.
  • Bước 2: Cho đường và bột ngọt vào tô nước lạnh khuấy tan.
  • Bước 3: Cho tỏi, gừng vào bát nước đã chuẩn bị sẵn.
  • Bước 4: Tiếp tục cho nước mắm vào bát, khuấy đều.
  • Bước 5: Cho nước cốt chanh vào khuấy đều cho ngấm đều gia vị.
  • Bước 6: Cuối cùng, bạn chỉ cần cho nốt phần ớt còn lại vào bát nước chấm là xong.
  Cách làm kẹo đường dalgona cực hot trong Squid Game

Bát nước chấm tuyệt vời này không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, đảm bảo món cá hấp của bạn không bao giờ lỗi mốt. Ngoài ra, bạn có thể dùng nước chấm này cho món cá viên chiên.

>> Xem thêm: Cách pha nước chấm vịt, ốc ngon tuyệt

Cách làm mắm tép chưng thịt

Cách làm nước tương cho món tôm hấp.

Cách làm nước tương cho món tôm hấp.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gừng: 1 miếng
  • Hành lá: 100g
  • Nước tương: 5 muỗng canh
  • Giấm: 1 muỗng canh
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • đường phố

Đang làm

  • Bước 1Sơ chế nguyên liệu: Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, để ráo, cắt khúc dài 1,5-2cm.
  • Bước 2: Cho dầu ăn, xì dầu vào chảo đun sôi.
  • Bước 3: Tiếp theo, bạn cho gừng vào chảo đảo đều khoảng 2-3 phút.
  • Bước 4: Cuối cùng, bạn cho hành lá vào và nêm đường sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Cách làm nước chấm cho món tôm hấp trên đây tuy đơn giản nhưng đảm bảo ngon như ngoài hàng với màu sắc đẹp mắt và hương vị hấp dẫn. Hãy bắt tay vào làm ngay để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Trên đây là những cách làm món hải sản hấp sốt ngon như ngoài hàng mà nhiều chị em nội trợ thường áp dụng. Chúc các bạn có thêm nhiều bữa ăn ngon miệng bên gia đình khi ăn hải sản với các loại nước chấm tuyệt vời này nhé.

  Cách làm bim bim khoai tây bằng chảo tại nhà đơn giản

Hãy truy cập hayhd.vn mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều công thức món ngon hàng ngày, cách làm bánh, cách làm kem, cách làm sinh tố, cách làm đồ uống giải nhiệt và sắm sửa những món đồ gia dụng hữu ích cho ngôi nhà của bạn. nhà bếp của tôi!

Mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy

Điện thoại: 024.3568.6699

Trong thành phố. Thành phố Hồ Chí Minh:

716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10

Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, P.9, Q.5

Điện thoại: 028.3833.6666

>> Đọc thêm:

  • Cách làm nước mắm chấm nem chua ngọt đảm bảo 100% nổi tỏi ớt
  • Cách pha nước chấm bánh xèo ngon như ngoài hàng
  • Cách pha nước chấm bánh bột lọc chuẩn Huế?
  • Cách làm bún thang làng Ngũ Xã chuẩn công thức
  • Cách pha nước chấm xoài ngon đơn giản
Leave a comment