Ultimate magazine theme for WordPress.

Cửa hàng bán cà phê rang xay ở đâu ngon? – Hayhd

0

Cà phê là thức uống phổ biến nhất của nhân loại bởi hương vị đặc trưng không đâu sánh bằng khi vừa thơm vừa đắng khiến người uống mê mẩn. Ngày nay, công nghệ tiên tiến đã tạo ra cà phê rang xay – loại cà phê được rất nhiều khách hàng yêu thích bởi sự tiện lợi và chất lượng thơm ngon của sản phẩm.

Tuy nhiên, bạn đã biết quán nào bán cà phê rang xay ngon và chất lượng chưa? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp vấn đề này cùng với những thông tin hữu ích về cà phê mà không phải ai cũng biết.

Nguồn gốc cà phê rang xay

Là một tín đồ của cà phê rang xay, bạn có thực sự biết về nguồn gốc và lịch sử phát triển của nó?

Rang cà phê là một trong năm phát minh đã làm thay đổi thế giới Hồi giáo. Theo ghi chép lịch sử, thức uống đặc biệt này đã thành công trở thành một thức uống phổ biến của nhân loại nhờ hương vị thơm ngon phong phú của nó. Hiện nay, khoảng 1,6 tỷ tách cà phê rang xay được tiêu thụ mỗi ngày trên thế giới.

quay lại menu

  Cách nấu bún cá ngừ ngon, không tanh chiêu đãi cả nhà

Quy trình sản xuất

Hạt cà phê sạch

Do cà phê có thể bị lẫn nhiều tạp chất, bụi bẩn trước khi đưa vào sản xuất nên công đoạn đầu tiên mà hầu hết các doanh nghiệp hết sức lưu ý là làm sạch hạt cà phê, đồng thời đảm bảo độ đồng đều. độ đồng đều của hạt cà phê khi xay.

Thịt nướng

Đây là bước cực kỳ quan trọng vì nó ảnh hưởng đến chất lượng cà phê của chúng ta. Để có được ly cà phê rang xay có hương vị và màu sắc phù hợp, trong quá trình rang cà phê, bạn phải thực sự chú ý đến nhiệt độ. Khi đó, nhiều phản ứng hóa học diễn ra cùng lúc khiến hạt cà phê bay hơi và nở ra. Không những vậy, khối lượng cà phê lúc này cũng sẽ giảm đi và khối lượng hạt cà phê tăng 40-60%.

Pha cà phê

Vì muốn đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, nhiều doanh nghiệp đã thêm vào quy trình pha chế cà phê khi sản xuất cà phê rang xay.

Xay cà phê

Để giảm kích thước của hạt cà phê, người ta đã sử dụng phương pháp xay cà phê, giúp cho việc pha chế và đóng gói dễ dàng hơn.

quay lại menu

Các cấp độ của cà phê rang

Cà phê rang nhẹ: loại này có độ chua giòn, thường tạo nhiều vị, mùi thơm dịu và để lại dư vị cho người thưởng thức. Thường được dùng để làm chemex, nhỏ giọt, đổ tràn.

Cà phê rang vừa: Màu nâu và rất ít dầu, độ chua trung bình và hương vị độc đáo. Rất thích hợp để làm aeropress, french press, siphon.

Cà phê rang nâu: Thường có nồng độ axit thấp và độc đáo để tạo ra nhiều hương vị khác nhau như sô cô la, caramen hay hạt dẻ. Thích hợp pha moka pot, pha Phin Việt Nam, ibrik (kiểu Thổ Nhĩ Kỳ) và espresso.

Cà phê rang đậm: Giống cà phê này cũng có độ chua thấp hơn cà phê rang nâu và thường có màu sẫm với bề mặt bóng. Vì vậy, hương vị của cấp độ này thường không được nhiều người yêu thích vì nó có vị đắng khá đặc trưng. Tương tự như cà phê nâu, loại này cũng thích hợp để pha moka pot, Phin Việt Nam, ibrik (kiểu Thổ Nhĩ Kỳ) và espresso.

XEM THÊM: Cà phê rang xay nguyên chất bao nhiêu tiền 1kg?

quay lại menu

  Cách làm khoai lang kén

Địa điểm tốt nhất để mua cà phê rang xay ở đâu?

Thực sự rất khó để khách hàng tìm được một địa chỉ rang xay cafe uy tín bởi hiện nay các cơ sở kinh doanh cafe mọc lên như nấm. Vì vậy, chúng ta cần sàng lọc kỹ lưỡng để chọn cho mình một quán cà phê rang xay thực sự tốt, chất lượng.

Huonglongcoffee tự hào là sự lựa chọn hoàn hảo của bạn, với tiêu chí 3 Không:

  • Không hương liệu
  • Không có bộ so sánh
  • Không trộn lẫn các thành phần

Cùng với đó là đa dạng các loại cà phê rang xay từ bình dân đến cao cấp, mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng giúp khách hàng thoải mái lựa chọn sản phẩm phù hợp với túi tiền và khẩu vị của mình.

Dưới đây là một số loại cà phê phổ biến nhất hiện nay để khách hàng tham khảo:

Cà phê Robusta: gồm nhiều loại như Robusta thượng hạng, Robusta bơ loại 1, Robusta mộc – Espresso loại 1, …

Cà phê Arabica: gồm Arabica mộc – Espresso đặc biệt, Arabica bơ đặc biệt, Arabica bơ loại 1, Arabica mộc – Espresso loại 1, …

Cà phê Robusta – Arabica: gồm Arabica – Culi đặc biệt, Robusta – Arabica loại 1, Arabica – Robusta cao cấp, …

Cà phê Moka: bao gồm Moka loại 1, Moka loại 2, Moka lụa đặc biệt, v.v.

Có nhiều loại hạt rang xay thơm ngon đa dạng theo nhu cầu của khách hàng. Xem bây giờ huonglongcoffee.com để xem và đặt hàng.

  Vanilla là gì? Vanilla được làm từ gì, có tác dụng gì?

Nguồn : megateen.vn

Leave a comment